2018年3月15日 星期四

蝸牛料理 勃根地紅酒焗田螺





以蝸牛料理為主題的分析與美食評論😋第二篇
介紹曾經在朵爾奇吃過、我最愛的勃根地紅酒焗田螺
田螺吸收了醬汁的美味,輕輕嚼一下吞下肚
一整個滿足呀~

參考資料來源
http://moonsally.com/2014-06-12-456/
[三峽北大祕境] 朵爾奇義式料理
https://www.ytower.com.tw/recipe/iframe-recipe.asp?seq=B02-0231
食譜參考
https://kknews.cc/zh-tw/food/l8bookz.html
法國人的美食執念:我要一份法式焗蝸牛
https://tw.appledaily.com/new/realtime/20160603/877929/
【法廣RFI】法國人喜愛的美食 蝸牛
https://goo.gl/LJ1fsF
布根地式的美味 A la Bourguignonne
https://goo.gl/wvSKB2
法式焗烤田螺

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